《新峰農場 x 恆器製酒》
🍇 一杯老味道,醉一段新時光
用阿嬤最傳統的手路釀酒方式,將糖與水果慢慢發酵
歲月在甕中沉澱,釀成一抹溫柔的醉
一杯酒,是時間的溫度;
一場品飲,是與自己相遇的片刻。
讓我們在微醺中,細細聽酒的低語,與舊時光共舞
🍇 以葡萄為主題的在地風味~ 我們將以葡萄為核心,結合特色食材與傳統釀造工法,呈現三至四款風格獨具的再製酒,帶你品嚐屬於土地的微醺滋味。
🍇葡萄的一生 X DIY體驗 葡萄媳婦帶領認識葡萄從栽種、成長到釀酒的過程|體驗簡單葡萄釀DIY,感受傳統釀酒趣味
✨ 特色酒款亮點 1. 橡木桶熟成再製酒 經過木桶緩慢呼吸,帶來木質香氣與圓潤口感,風味深沉,餘韻悠長。
🍸 現場調酒秀 調酒師將葡萄酒與在地元素結合,創造全新酒款的想像。
👨🏫 品酒師引領風味之旅 每一杯酒,都由品酒師細緻解說,帶你從香氣到尾韻,感受葡萄與土地的故事。
🎶 氛圍體驗 伴隨音樂與燈光,舉杯之間,嚐的不只是酒,更是微醺的在地風情。
活動流程表
🕰️ 14:00 – 14:30|活動報到 • 嘉賓到場報到 • 葡萄的一生 X DIY體驗
🕰️ 14:30 – 14:50|迎賓入場 • 每位來賓奉上一杯 葡萄氣泡水,以清爽果香揭開序幕 • 入座、輕鬆交流,感受微醺氛圍
🍷 14:50 – 15:30|品酒師引領 × 葡萄酒品飲 • 品酒解說員帶領大家,從口感淡雅的葡萄酒開始 • 預計品飲 三至四款特色酒: 1. 入口清新的淡雅葡萄酒 2. 橡木桶熟成的醇厚酒款 3. 地瓜酒 × 葡萄酒的融合風味 4. 壓軸:新峰農場特製***酒(驚喜亮點) • 每款酒都有專業解說,帶領大家認識香氣、口感與故事
🍸 15:30 – 15:50|調酒師現場特調表演 • 展演「紅酒的再創造」 • 分享沒喝完的紅酒如何延伸: • 特調飲品的變化 • 融入料理的美味巧思
🎶 15:50 – 16:00|自由交流 × 微醺時光 • 現場自由交流、拍照留念 • 在音樂與酒香氛圍中,留下午後的紫色記憶
🛍️ 16:00|紅酒選購 & 活動結束 • 邀請每位嘉賓自由選購喜愛的酒款 • 帶著微醺的心情,將酒的故事延續回家
✔️品酒活動資訊 ∗ 日期:11/9(日)、11/10(一) 【二個場次】 ∗ 人數:30人額滿 ∗ 活動內容:葡萄的一生介紹+葡萄釀DIY+品酒體驗 ∗ 優惠價格:$1000/人 (原價$1500)
✔️活動時間|下午2:00 至 16:00 ✔️報名收費資格|18歲以上才可以報名 ✔️報到地點|新峰農場-包裝場 (中和街二段水頭巷52號) ✔️不接受現場直接預約。
參加品酒活動者我們會投保保險,訂購後要麻煩填寫個人基本資料
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷 🍷參加品酒行程可以加購 早上 社區小旅行-🚴♀️大南騎旅小探險 🌿-300元 中午 特製木餐盒🍷🍷-350元 🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
👨🏫 👨🏫 👨🏫 加購👨🏫 👨🏫 👨🏫 ✔️上午社區小旅行-🚴♀️大南騎旅小探險 🌿 (9:30~11:40)只要~300元 (限+ 11/10這一天) ✔️此行程是以騎單車移動為主,必須要會騎單車者才可以報名參加 📍 行程亮點 • 大南社區:走進在地歷史,聽見人文與產業的故事。 • 水頭水尾神木 × 食水嵙溪:沿溪騎行,溪邊看見悠悠台灣白魚,感受生態的純粹美。 • 劉家古厝:細細品味百年建築的文化底蘊,聆聽時光留下的足跡。 👩🏫 全程由專業導覽員帶領解說 🚴♂️ 使用單車移動,輕鬆自在又環保
✨✨✨加購~特色木餐盒(午餐) 只要~350元(2天都可加購)✨✨✨ ✔️參加品酒活動者可以加購~午餐(在地特色木餐盒)。 ✔️加購特色木餐盒者請提早12:30抵達集合地點。 ✔️我們會提供用餐地方,也可以自備野餐墊。
注意事項
🍷 品飲相關 1. 適量飲酒:本活動提供品酒體驗,請依照自身酒量適度飲用,避免過量。 2. 循序漸進:酒款將依風味由淡至濃,建議依順序品飲,以更好體驗層次感。 3. 保持專注味覺:品酒前避免使用濃烈香水或口香糖,以免影響味覺與嗅覺。 4. 水與餐點:建議搭配飲水,必要時可享用現場小點,保持清爽與良好狀態。
🚗 交通安全 5. 禁止酒駕:飲酒後嚴禁自行開車,建議搭乘大眾運輸或安排代駕。 6. 共乘建議:鼓勵與朋友共乘或一起搭交通工具,安全又便利。
🎶 活動體驗 7. 準時入場:活動於 14:00 準時開始,請提早報到。 8. 保持禮貌:活動中會有品酒師與調酒師解說,請專心聆聽並避免大聲喧嘩。 9. 自由交流:最後的交流環節可自由互動,保持輕鬆愉快的氛圍。
🛍️ 購買提醒 10. 紅酒選購:活動最後開放酒款選購,數量有限,喜愛的酒可提前關注。